Киноа, 500 г

Под заказ в течение 2 недель. По вкусу зерна киноа напоминают неочищенный рис с приятными ореховыми нотками. Из них варят каши и супы, используют для производства муки, из которой пекут хлеб или делают макароны. Но в приготовлении крупы киноа есть одна особенность: из-за большого содержания в ней сапонинов, она имеет горьковатый привкус. Чтобы избавиться от него, семена следует вымочить и тщательно промыть.