Асафетиду широко применяют в азиатской кухне. Она прекрасно заменяет лук и чеснок, при этом не оставляет запаха во рту. Лучше всего она сочетается с куркумой, имбирем, тмином и черной горчицей. Асафетиду обычно добавляют в труднопереваремые блюда, рисовые и бобовые, так как она способствует улучшению пищеварения. Также она хорошо повышает аппетит и тонус организма.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
