Пожалуй, самое основное и ценное свойство соевого творога – это высокое содержание в нем полноценного белка, по составу близкого к животному. Но в отличие от белковых продуктов животного происхождения, соевый творог тофу не содержит холестерин, и более того, при систематическом употреблении снижает его уровень в крови. Поэтому соевый творог тофу очень полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также при гастритах, диабете, ожирении. Из-за отличной усвояемости его рекомендуют спортсменам для наращивания мышечной массы, а низкая калорийность в сочетании с высокой насыщаемостью делают тофу незаменимым в рационе худеющих людей. Это идеальный белковый продукт для веганов и сторонников здорового питания.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных