Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе – набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом. Слово «хумус» пришло из арабского языка. Само слово означает растение нут – специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря. Хумус с кедровыми орешками – интересное сочетание придает продукту приятный сладковатый вкус и насыщает полиненасыщенными жирными кислотами. Может выступать в качестве самостоятельного блюда.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
