Мука пшеничная цельнозерновая, 100 г

Источник белков, жиров и углеводов. Мука содержит воду, пищевые волокна и сахариды. В ней присутствует некоторое количество крахмала и золы. Имеет в своем составе ряд витаминных элементов, представленных витаминами группы В – В1, В2, В3, В6, а также В9. В ней присутствуют также витамин Е, витамин Н и витамин РР. Является очень калорийным продуктом. Она способна повышать артериальное давление, поэтому гипертоникам нужно потреблять ее с особенной осторожностью. Кроме того этот продукт способен вызывать реакции индивидуальной непереносимости, при наличии такой аллергии стоит полностью отказаться от его потребления. Мелкий помол.