Основным компонентом сои является белок, содержание которого колеблется в пределах от 38 до 50%. Человеческим организмом усваивается около 70% соевого белка, поэтому соя подходит для приготовления и обогащения белком разных блюд, а также в качестве растительного заменителя продуктов животного происхождения.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
