Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе – набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом. Слово «хумус» пришло из арабского языка. Само слово означает растение нут – специфический сорт гороха, распространенного на Ближнем Востоке и на побережье Средиземного моря. Хумус классический – в составе только те ингредиенты, которые пришли к нам с древних времен – нут, тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, специи, - основа для кулинарного творчества.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных
